Iain Matthews er for alltid knyttet til sin rolle som medlem i Englands fremste folk rockband, Fairport Convention, og giganthiten han hadde med sitt band Matthews Southern Comfort, Joni Mitchells «Woodstock», i 1970. 

Gjennom sin enormt omfattende karriere har Matthews gitt ut over åtti album, solo og med band som Plainsong og Hamilton Pool, ved siden av Fairport og MSC.

Det første soloalbumet, If you saw thro´ my Eyes, kom i 1971 og ble utover 70-tallet fulgt opp av soloplater som Valley Hi (73), Journeys from Gospel Oak (74) og Some days you’ll eat the bear (74). 

Da hadde Matthews flyttet til USA, der han ble boende helt fram til årtusenskiftet. De siste tjue årene har han vært bosatt i Nederland. 

Han har samarbeidet med en mengde artister gjennom årene, vi nevner her Nanci Griffith, Henning Kvitnes og Elliot Murphy. 

I 2014 turnerte Iain Matthews sammen med musikere fra noen av USAs hippeste unge band, Beach House, Fleet Foxes og The Walkmen, der de fremførte et av rockhistorien fremste kult-album, Gene Clarks 1974-utgivelse No Other.

I 2018 slapp Matthews sin selvbiografi, Thro´ my Eyes: A memoir.

Samme året kom Matthews til Halden for å spille på mikro-festivalen «The Never-Ending Mind-Expanding Coconut Experience» , samt en kort turné, sammen med The Salmon Smokers («Verdens beste band gjennom tidene»), med Freddy Holm, Omar Østli, Finn Tore Tokle og Eivind Kløverød. 

Samarbeidet ble svært vellykket og Iain Matthews og The Salmon Smokers spilte våren/sommeren 2019 inn albumet Fake Tan i Kleiva Studio i Halden. 

I juli 2019 var de spesielt inviterte gjester av Robert Plant på Fredriksten festning i Halden. Plant fikk med seg konserten fra sidelinja og ga Matthews og band tommelen opp etterpå. 

Fake Tan inneholder «reimagined» versjoner av noen av Matthews flotteste 70-talls-sanger, inkludert «Woodstock» og «If you saw through mye Eyes», noen velvalgte covers og nytt materiale.